Snelle pasta met gamba’s

foto 3 (1 of 1)Ik hou van gamba’s, echt waar je kan mij er midden in de nacht voor wakker maken. Gewoon zo in een marinade, in sushi, gefrituurd of gewoon gebakken. I simply love it. Maar wat ik nog fijner aan gamba’s vind is dat ze heel erg makkelijk klaar te maken zijn. Een simpele pasta die vol met smaken zit maar in minder dan 20 minuten op tafel staat met de geliefde gamba’s, wie wil dat nou niet? Lees meer “Snelle pasta met gamba’s”

Big tasty bacon burger

Big, fat, amazing, tasty burger. Dat is de omschrijving van deze real american deal.                           Ik zocht het recept voor de saus van de big tasty bacon van de MCDonalds, de echte vette hamburger die welgeteld 885 calorieën heeft maar oh zo lekker is en dan vooral de saus!        Maar natuurlijk heeft MCDonalds die recepten niet open en bloot liggen maar met een beetje google research, knutselen en knoeien in de keuken met mijn vorige bigmac saus was daar dan ineens de Big tasty bacon burger. En nee niet die van MCDonalds maar de homemade versie van Annelot.

foto 1 (1 of 1)

Lees meer “Big tasty bacon burger”

Uruguayaanse puchero

Wat voor ons de groentesoep/ oma soep typisch is voor op een wat mindere dag, is de puchero zo’n typische soep voor de Uruguayanen. Maar puchero is niet zomaar een soep, nee je eet namelijk eerst de groentes ervan en pas de volgende dag eet je de soep.                                                Ik zelf ben verzot op de puchero omdat hij gewoon net wat anders smaakt dan de normale groente soepen. Ben je benieuwd hoe je dit zelf maakt? Lees dan gauw verder.

puchero

Lees meer “Uruguayaanse puchero”