Crispy chicken wraps

foto 2 (1 of 1)

Via pinterest zag ik een lekker recept genaamd chimichanga. Chimi wat?? Chimichanga dus. Een soort mexicaanse wrap die vaak met bonen puree, avocado en vlees ingepakt in de oven gaat en met saus gegeten word. Ik hou van avocado, ik hou van wraps en door het hele plaatje van de chimichanga recept had ik honger en een lekker idee voor een eigen recept.
Goed ik heb dus een eigen recept gemaakt naar aanleiding van de chimichanga’s die ik online zag. Kan je het nog chimichanga’s noemen? Nee ik denk het niet, maar is het lekker? Oh yeah!
Lees meer “Crispy chicken wraps”

Saté met zelfgemaakte saté saus

sate 3

Bij ons in Roden is elke vierde dinsdag van september de beroemde Rodermarkt( voor ons Rodenaren en omstreken beroemd al zeg ik het zelf) En buiten het feesten om zijn er ook altijd de standaard food kraampjes en nee denk daarbij niet aan hoge culinaire standjes maar gewoon een kraam met lekkere vette friet, 100 verschillende sandwiches, oliebollen maar ook de meest down to earth kraampje met de lekkerste saté! Bij dit kraampje staat altijd een familie met hun eigen gemaakte saté en voor €5,- heb je 3 stokjes saté met 1 plak casino brood. Ja dat is wat aan de dure kant maar zo lekker dat het die €5,- vaak dubbel en dwars waard is Lees meer “Saté met zelfgemaakte saté saus”

Snelle pasta met gamba’s

foto 3 (1 of 1)Ik hou van gamba’s, echt waar je kan mij er midden in de nacht voor wakker maken. Gewoon zo in een marinade, in sushi, gefrituurd of gewoon gebakken. I simply love it. Maar wat ik nog fijner aan gamba’s vind is dat ze heel erg makkelijk klaar te maken zijn. Een simpele pasta die vol met smaken zit maar in minder dan 20 minuten op tafel staat met de geliefde gamba’s, wie wil dat nou niet? Lees meer “Snelle pasta met gamba’s”

Big tasty bacon burger

Big, fat, amazing, tasty burger. Dat is de omschrijving van deze real american deal.                           Ik zocht het recept voor de saus van de big tasty bacon van de MCDonalds, de echte vette hamburger die welgeteld 885 calorieën heeft maar oh zo lekker is en dan vooral de saus!        Maar natuurlijk heeft MCDonalds die recepten niet open en bloot liggen maar met een beetje google research, knutselen en knoeien in de keuken met mijn vorige bigmac saus was daar dan ineens de Big tasty bacon burger. En nee niet die van MCDonalds maar de homemade versie van Annelot.

foto 1 (1 of 1)

Lees meer “Big tasty bacon burger”