Salade van asperges en geitenkaas

Met Pasen verschijnt vooral de asperge en de eiergerechten op tafel, tenminste bij mij thuis. En met deze salade heb jij binnen een handomdraai een makkelijke snelle salade gemaakt die perfect voor een uitgebreide lunch is. Eet het met een lekker stuk donker brood ( passie & liefde brood van de Albert Heijn , mijn favoriet)  Lees meer “Salade van asperges en geitenkaas”

Pasta met groene asperges en geitenkaas

 Asperges , ik hou ervan en dan voornamelijk de witte maar die zijn helaas maar beperkt te krijgen in een korte tijd van het jaar.
Maar de groene asperges daarentegen zijn bijna altijd te koop in de supermarkt en nee dan bedoel ik niet van die sompige groene asperges uit een potje , gewoon echte verse.
Met deze pasta met asperges in combinatie met de geitenkaas en rode ui is het een lekker en makkelijk recept die je zo binnen 20 minuten op tafel hebt staan, enne in het kader van gezond doen ivm nieuw jaar is dit recept ook goed genoeg ;)

 

Lees meer “Pasta met groene asperges en geitenkaas”