super snelle, super fudgy brownies met dulce de leche en zeezout

IMG_5532 Wow! Dat is een beste lap tekst aan titel, jazeker! Maar die titel is waarschijnlijk nog langer dan het maken van deze brownies duurt. Ja echt waar, ik heb ze binnen een uur of nee zelfs binnen 45 minuten gemaakt en gegeten. Dat ze in stukjes braken omdat het nog te warm was en ik niet kon wachten tot ze afgekoeld waren is dan mijn eigen schuld maar toch, ik at ze nadat ik 45 minuten geleden eraan begonnen was from scratch Lees meer “super snelle, super fudgy brownies met dulce de leche en zeezout”

choco karamel mini taartjes met een snufje zout.

Zout , karamel en chocolade.. Dat spookte al lang in mijn hoofd nadat een vriendin een niet geslaagde tony chocolony taart had gehad en ik vastbesloten was een goede en nog betere variant te maken. Nu heb ik niet echt een taart gemaakt maar meer een mini taartje met een heerlijke brosse bodem, smeuïge karamel met daarboven op zachte chocolade. Benieuwd hoe? check snel verder.

Lees meer “choco karamel mini taartjes met een snufje zout.”

Gastblog : Pim Prins met Brikkels

Deze keer een speciaal gastoptreden in The Love Bagage! Want waar je ook ter wereld bent, of wat je aan het doen bent, iedereen kan altijd wel wat zoetigheid gebruiken. Of je nou een feestje te vieren hebt en wat wilt uitdelen, of dat je je verdrietig voelt en de behoefte hebt om 3 kilo aan te komen door het weg te eten, dit gerecht is daar allemaal ideaal voor. Sterker nog, ik ken mensen die normaliter chocola niet zo lekker vinden of helemaal niet lusten, maar weg zijn van dit gerecht! Zoiets kan je natuurlijk niet laten liggen en dit moet de wereld uiteraard weten. 
We hebben het hier over Brikkels, een heerlijke variant van chocolade-karamel koekjes met een twist eraan. Het is niet alleen leuk om te eten, maar ook nog eens om te maken. Het kost absoluut weinig tijd om te maken en weinig ingrediënten, iets wat zeer fijn is voor de ongeduldige zoetekauwen onder ons. Hoe moet je het maken vraag je? Nou, je maakt het zo:

Lees meer “Gastblog : Pim Prins met Brikkels”