Quiche Alsacienne.

IMG_4914-3

Dit recept is ook al een oudje net zoals het recept van de tomaten soep van hiervoor maar in een nieuw (beter) jasje nu. Deze quiche heb ik ergens in 2014 geplaatst toen we in Argentinie woonde en samen met mijn ouders gingen picknicken die toen op bezoek waren en samen met mijn moeder had ik dit gemaakt. Oude Fotos en iets wat andere verhouding toen vergeleken met nu. Lees meer “Quiche Alsacienne.”

Tray bake Tomaten soep

IMG_3720

Lang lang geleden, toen ik net deze blog startte heb ik dit recept op de blog geplaatst. Vanuit Colombia even snel fotootje maken en hupsakee online gooien maar inmiddels zijn we wat jaren verder, recepten komen vaker niet dan wel online op mijn blog maar…. Dit recept gebruik ik zelf nog regelmatig omdat het super easy en snel is. Ik vond het tijd voor een upgrade van dit recept op mijn blog dus

– the old one is out, the new one is in!- Lees meer “Tray bake Tomaten soep”

Arroz con leche

IMG_3253-3

Arroz con Leche, een toetje dat ik in Uruguay heb leren kennen maar eigenlijk best wel wat weg heeft van rijstepap. In Uruguay is dit voor mensen met een wat lager inkomen een ideaal toetje omdat het heel weinig ingrediënten heeft en ook nog eens ingrediënten die vrij weinig kosten. Ik weet dat we dit altijd bij mijn schoonouders kregen en dat dan de discussie was of de rijst in de melk moest zwemmen of dat het meer papperig moest zijn. Matias houdt ervan als de rijst in de melk zwem terwijl ik daar juist van gruwel, doe mij maar een zachte rijstepap! Lees meer “Arroz con leche”

Banaan havermout pannenkoekjes

Banaan havermout pannenkoekjes

Ik denk dat ik best wel anti anti suiker ben. Oftewel ik word moe van al die recepten die helemaal suikervrij moeten zijn en zo uber healthy moeten zijn. Tuurlijk is het niet slim om jezelf vol te douwen met suiker maar een klein beetje suiker door een ontbijtje bijvoorbeeld is echt niet zo erg. Mijn eerste banaan pannenkoekjes waren zo ontzettend vies dat ik ze regelrecht de prullenbak in had gemieterd.  Lees meer “Banaan havermout pannenkoekjes”