Couscous salade met gerookte kip

couscous4

Ik ben gek op salade’s en ik kan serieus zin hebben om een salade als avond eten te eten. Ik verklaar mensen dan ook voor gek die zeggen geen salade te lusten of het alleen zien als iets gezonds om erbij te eten, nee! Salade is zoveel lekkerder dan dat en je hebt zoveel meer dan alleen gezonde saaie salades als bijgerechten. En een van die salades is de couscous maaltijdsalade met gerookte kip. Een salade die zo is gemaakt, veel smaak heeft en ja ook gezond is.

Lees meer “Couscous salade met gerookte kip”

Salade van asperges en geitenkaas

Met Pasen verschijnt vooral de asperge en de eiergerechten op tafel, tenminste bij mij thuis. En met deze salade heb jij binnen een handomdraai een makkelijke snelle salade gemaakt die perfect voor een uitgebreide lunch is. Eet het met een lekker stuk donker brood ( passie & liefde brood van de Albert Heijn , mijn favoriet)  Lees meer “Salade van asperges en geitenkaas”

Lauwwarme mie tonijn salade

Het recept van dit gerecht heb ik werkelijk wel 10 keer op de foto verspreid door mijn telefoon staan. Elke keer vraag ik aan mijn moeder of ze er een foto van wilt maken en naar mij toe wilt sturen omdat ik het weer niet kan terug vinden in de telefoon ( waarom schrijf je het recept dan ook niet op ?? blond )
Ik zou dit recept eigenlijk wel elke week willen maken en als het aan Matias ligt wel elke dag. Alleen is het zo jammer dat tonijn nou niet bepaald goedkoop is , dus houden we het gewoon bij af en toe en heel erg lekker.

Lees meer “Lauwwarme mie tonijn salade”

Spinazie salade ( snel sneller snelste)

Ik heb geen idee waar dit recept origineel vandaan komt , ik weet alleen dat ik hem van mijn moeder heb en dat ik het altijd ´gemeen´ vond dat we maar 1 ei per persoon kregen bij de salade.
Deze salade is echt zo easy en als je er gebakken krieltjes bij doet is het een perfecte maaltijd voor in de winter. Laat je de krieltjes weg dan heb je voor in de zomer een lekkere makkelijke salade.

Lees verder hoe je dit zelf maakt Lees meer “Spinazie salade ( snel sneller snelste)”